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　　多年后，王中良曾经从商洛市洛南县永丰镇当初的一个农村娃，变成了现正在的洛南县长胜农产物商业无限公司总司理。坐拥年产值2。8亿元企业的他不会想到，有一天家乡商洛的核桃会不敷用，需要从外埠收购…。

　　截至2024岁尾，商洛市核桃种植面积310万亩，年产量13。8万吨，分析产值超50亿元，已构成集种植、加工、发卖、科研于一体的完整财产链，种植面积和产量位居全省第一。2024年，洛南县核桃财产分析产值达24。5亿元，占全市核桃财产产值近一半。

　　“我们洛南核桃商户的收购收集遍及全国多个核桃从产区，包罗新疆、甘肃、云南、四川、山西、等地。截至本年10月底，已收购核桃5万多吨，能够说是‘买全国’。”11月18日，王中良告诉记者，洛南县每年有上百名商户奔赴全国各地收购核桃。

　　据《洛南县志》记录，商洛核桃种植汗青可逃溯至汉代。1957年，商洛掀起了群众种植核桃的高潮。从此，核桃成了商洛的一张手刺。2010年9月，商洛获得中国经济林协会授予的“中国核桃之都”称号。

　　10月10日，正在陕西雨鹤生物科技无限公司出产车间，工人全神贯注地盯着灌拆出产线上的核桃油。“公司以高端食用油财产化运营为从，具有压榨、精辟、全从动化灌拆出产线。”杨刚平引见，“用于出产核桃油的核桃次要是洛南当地的老树核桃。”。

　　10月11日，记者见到罗婵时，公司开辟的巧克力核桃仁食物正正在进行物流打包。“今天这一车是1500单。”她说。

　　“此次出话柄现了丹凤县农产物自营出口‘零的冲破’，为丹凤特产开辟国际市场供给了新机缘，对推进特色农业尺度化、品牌化和国际化具有主要意义。”商洛市商务局副局长王锋英说。

　　本年，商洛昌大实业股份无限公司红仁核桃示范获得了丰收。“红仁核桃是世界罕见品种，具有抗氧化、抗衰老、心血管、调理胆固醇、加强免疫力的功能。2015年，我们从美国加利福尼亚州引种了特色红仁核桃品种，并开展系统引种研究，取得成功。”商洛昌大实业股份无限公司总司理董兆斌说。

　　目前，园区已入驻6家年产值亿元以上的加工企业、16家仓储企业和5家电商企业。通过财产链上下逛企业合做，这里构成了产物加工、商贸物流、冷链仓储！

　　破壳取仁、研磨萃取、净化杀菌……正在山阳县家金商贸无限义务公司，尺度化出产线、冷库等设备一应俱全。“目前，我们出产核桃露、琥珀桃仁、核桃粉、桃仁糖、桃仁八宝粥等产物，年可耗损核桃仁原料5000吨。”公司担任人谢家金引见。

　　已经藏正在秦岭深山的“土疙瘩”，现在乘着中欧班列的春风，穿戴立异加工的“新外套”，闯出了一条从“土特产”到“国际货”的成长之。（王佳伟 文超）？。

　　2025年，“洛南核桃”品牌价值达30。03亿元。近3年，洛南核桃搭乘中欧班列出口发卖量达5181吨，实现收入1。03亿元。

　　10月11日，记者正在西北核桃物流园看到，成堆的优良核桃仁正在园区拆箱，货箱旁的立牌上标注着发卖地，一部门发往国内市场，一部门发往俄罗斯、土耳其等国度。

　　每年，像王中良、董兆斌、杨刚平、张自红如许的商户都要奔赴各地收购核桃，再运回到物流园进行加工、发卖、出口。现在，商洛核桃可谓是“卖全球”。

　　这座物流园于2022年11月建成，2023年7月运营，已成为西北地域核桃财产现代化标杆园区之一。核桃的买卖、加工、仓储、发卖全数正在这里完成。

　　现在，这家成立于2014年的公司已成长为陕西高新手艺企业，取西北农林科技大学、西安油脂科学研究设想院等成立了持久手艺合做关系。

　　杨刚平拿起一个小玻璃罐拆的黑色颗粒样品告诉记者：“这是我们用核桃废料加工的生物无机肥，实现了对核桃的‘吃干榨净’。”。

　　核桃月饼是商洛核桃财产近年的立异产物之一。过去，商洛核桃产物加工企业数量少、规模小，深加工产物更是品种少、产量低。现在，核桃财产链不竭延长。

　　这并非商洛核桃第一次走出国门。2021年10月26日，载有700吨商洛核桃产物的专列从商洛高新区陆港集团发往哈萨克斯坦。此后，2023年4月18日、2024年4月16日，商洛核桃两次搭乘中欧班列销往共建“一带一”国度。商洛核桃实现常态化“卖全球”。

　　“2024年，我们实现日发货量30吨摆布，年产值冲破3。97亿元，已成为陕南地域食物电商龙头企业。”陕西忠果实业（集团）无限义务公司董事长张自红引见，“2024年入驻物流园以来，当前，我们正朝着立脚西北、辐射欧亚的百亿级食物财产方针稳步迈进。”。

　　核桃月饼是商洛人中秋节餐桌上的一道特色美食。本地最出名的核桃月饼由“大秦岭牛伯伯”所做。“大秦岭牛伯伯”叫牛波，是商洛学院的一名退休教师。2015年，退休后的他起头研究商洛核桃。2021年，他开办了商洛牛伯伯生物科技无限公司。

　　“我们不只研究核桃，还研究核桃壳。”董兆斌说，“核桃壳具有优良的吸附、研磨、堵漏功能。公司手艺团队研发的‘一种非结块型猫砂及其制做方式’和‘一种结块型猫砂’，开创了核桃壳正在猫砂分析加工操纵方面的先河。我们已建成年出产能力1万吨核桃壳粉系列产物出产线条，有核桃壳滤料、核桃壳磨料、核桃壳堵漏颗粒、核桃壳粉、核桃壳砂、核桃壳宠物床材等6类23个系列产物。”。